|
|
Lasagne Bolognese
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/2 liter bolognesesaus
1/2 liter bechamelsaus
9 bladen lasagne
150 g geraspte gruyere
50 g boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Leg een lasagneblad op de bodem van een beboterde ovenschotel en schep er eerst een laag bolognesesaus op, dan een laag bechamelsaus.
Bedek met een blad lasagnedeeg en schep daar opnieuw een laag bolognesesaus over.
Leg daar het laatste lasagneblad op en bestrijk dat helemaal met bechamelsaus.
Strooi dan de geraspte gruyere over de lasagne en laat die goudgeel bakken in een hete oven van 200/220?C.
|
|
|